日本の菓子生産統計（2001年-2006年）
日本チョコレート工業協同組合2008年度Ｄｉａｒｙ
全日本菓子協会の資料より
単位＝数量：千トン、金額：億円
単位
2001
2002
2003
2004
2005
2006
飴菓子
（キャラメル、キャンディー）
数量
金額
151
1640
157
1690
162
1750
161
1730
165
1750
167
1755
チョコレート
数量
金額
224
3065
214
3038
218
3020
218
2978
222
2979
222
3051
チューインガム
数量
金額
44
1173
44
1207
46
1310
46
1317
44
1278
43
1229
せんべい
数量
金額
68
619
66
594
65
584
66
595
65
577
63
568
ビスケット
数量
金額
218
2047
210
1942
219
2019
214
2038
213
2052
218
2103
米菓
数量
金額
210
2314
210
2311
212
2321
207
2265
212
2321
219
2391
和生菓子
数量
金額
336
4120
330
4060
327
4000
323
3940
323
3930
325
3969
洋生菓子
数量
金額
215
3760
213
3720
211
3670
211
3650
211
3687
215
3760
スナック菓子
数量
金額
226
2636
222
2565
218
2480
223
2530
219
2570
221
2595
油菓子
数量
金額
58
338
55
321
55
315
56
318
57
321
58
331
その他
数量
金額
204
1960
202
1930
202
1940
200
1920
200
1920
200
1920
合計
数量
金額
1955
23672
1923
23378
1934
23409
1925
23281
1931
23385
1951
23672