日本の菓子生産統計（2004年-2009年）
日本チョコレート工業協同組合2011年度Ｄｉａｒｙ
全日本菓子協会の資料より
単位＝数量：千トン、金額：億円
単位
2004
2005
2006
2007
2008
2009
飴菓子
（キャラメル、キャンディー）
数量
金額
161
1730
165
1750
167
1755
171
1773
175
1826
175
1820
チョコレート
数量
金額
218
2978
222
2979
222
3051
219
2952
209
3045
206
3020
チューインガム
数量
金額
46
1317
44
1278
43
1229
41
1140
39
1099
38
1070
せんべい
数量
金額
66
595
65
577
63
568
63
564
61
553
60
540
ビスケット
数量
金額
214
2038
213
2052
218
2103
225
2134
239
2318
243
2370
米菓
数量
金額
207
2265
212
2321
219
2391
219
2402
223
2467
218
2460
和生菓子
数量
金額
323
3940
323
3930
325
3969
326
4068
327
4109
324
4040
洋生菓子
数量
金額
211
3650
211
3687
215
3760
214
3741
208
3629
210
3650
スナック菓子
数量
金額
223
2530
219
2570
221
2595
213
2634
220
2782
222
2830
油菓子
数量
金額
56
318
57
321
58
331
59
334
62
354
62
360
その他
数量
金額
200
1920
200
1920
200
1920
201
1926
188
1801
189
1810
合計
数量
金額
1925
23281
1931
23385
1951
23672
1950
23668
1951
23983
1947
23970